Выращивание картофеля в открытом грунте: особенности технологии

Сложно переоценить, насколько большое значение в нашей культуре потребления пищи имеет картофель. Технология выращивания картофеля в открытом грунте предусматривает следующие этапы: посадка, уход и уборка урожая. Многие практически обеспечивают свою семью на зиму отборным картофелем с дачи или приусадебного участка.

клубни картофеля

Периоды посадки картофеля в открытый грунт

Чтобы правильно вырастить картофель, нужно правильно его посадить. Элементарный просчет в сроках – и картофель будет невозвратно испорчен. Если приступить слишком рано – неожиданные заморозки, присущие периоду ранней весны, могут погубить урожай. Слишком поздно – урожай не созреет в нормальном объеме.

Важнейшими факторами являются: температура земли и погодные условия.

  • температура воздуха днем должна быть 18–20 или больше градусов;
  • почва должна прогреться примерно до 10 градусов тепла.

Особенности выращивания в России таковы, что для разных регионов этот период наступает в разное время:

  • начало и середина апреля – Юг (Краснодар);
  • поздний май – Подмосковье;
  • начало июня, реже конец мая – Ленинградская область, Сибирь, Урал.

Выбор местоположения

Современные технологии выращивания картофеля предусматривают высадку на рыхлых почвах – песчаные, супесчаные и суглинистые. Важно уточнить, что ввиду склонности глинистых грунтов к уплотнению для их использования необходимой в применении становится агротехника возделывания открытого грунта. Это может слегка отразиться на стоимости выращивания, но в обратном случае есть риск полностью сгубить урожай. Также без каких-либо проблем картофель выращивается и на черноземных грунтах.

тяпка и грядка с картошкой

Подходящий грунт – пусть и важный аспект, но не единственный. Правильное выращивание предусматривает ряд перечисленных ниже факторов:

  • ровность и плоскость эксплуатационного участка, отсутствие наклона (допускается не более 3%);
  • хорошая освещенность и открытость участка;
  • мест с чрезмерным скоплением влаги или поверхностным расположением грунтовых вод предпочтительно избегать.

Стоит учитывать предшествующие культуры, чтобы окончательно не истощить открытый грунт:

  • Хорошие предшественники перед выращиванием картофеля – капуста, лук, чеснок, кукуруза, тыквенные культуры.
  • Плохие — семейство пасленовых, к которому относится сам картофель. Это перец, томат, баклажан и прочие.

Открытый грунт: правильная подготовка

Для успешного получения богатого урожая важно создать все необходимые условия выращивания:

  • открытый грунт должен быть подготовлен заранее, примерно осенью;
  • за неделю до этого нужно подготовить все гребни и лунки;

Возможно также использование разнообразных удобрений, благодаря которым картофель сможет прорасти быстрее и в больших объемах:

  • в случае полностью органического взращивания можно использовать древесную золу (на одну лунку – около 50 г), компост или шелуху лука;
  • из «химии»: засыпать в каждую лунку по 4 г нитроаммофоски или 3 г сернокислого калия (сульфат калий).

удобрение в лунки картофеля

Выращивание картофеля

Популярная в кругах опытных садовников и не только технология посадки называется «Под лопату».

Необходимо вырыть лунки, соблюдая определенный промежуток между ними, после чего засыпать их землей и выровнять ее граблями.

Дистанция между рядами и клубнями

Для того чтобы у каждого клубня была необходимая площадь питания, стоит соблюдать определенные правила касательно расстояния между ними.

  • клубни маленького размера – 20 см;
  • среднего – 25 см;
  • крупного – 30–33 см.

Расстояние между рядами должно составлять около 75 сантиметров.

Глубина лунки

Этот показатель колеблется между 8 и 12 см. Вид открытого грунта играет ключевую роль:

  • глинистый – 8 см;
  • суглинистый – 10 см;
  • песчаный/супесчаный – 10–12 см.
схема посадки картошки
Примерная схема огорода при посадке картофеля в открытый грунт.

Наиболее распространенные способы выращивания картофеля

Существует множество разнообразных методик по выращиванию картофеля, которые могут быть применены в зависимости от желаемого результата в виде урожая или прочих факторов.

Траншеи

В открытом грунте выкапываются длинные траншеи глубиной около 50 см и на расстоянии 70 см друг от друга. После чего для предварительной подготовки открытого грунта они наполняются органическими удобрениями.

посадка картофеля в траншеи

Картофель в коробах

Строят короба шириной примерно 1 м и высотой не более 30 см, растительными остатками заполняют дно, после чего в шахматном порядке на расстоянии 30 см один от другого высаживают картофель, посыпая слоем грунта высотой около 6 см.

посадка картофеля в коробах

Гребневая

Высота гребней – около 15 см, дистанция – 70 см. Этот способ будет полезен для тех территорий, где близко к поверхности залегают грунтовые воды.

гребневая посадка картофеля

Правильный уход за картофельными полями

Культивация картофеля в открытом грунте является немаловажным элементом ухода за участком. Подобные манипуляции помогут избежать появления зеленых клубней, гораздо крепче устояться в грунте. Значительно улучшится воздухообмен, урожай будет собираться заметно удобнее и быстрее.

Всего существует три этапа проведения этой процедуры:

  • Первый: через 2-3 недели после посадки кусты прикрывают землей, оставляя верхушки всходов на 2-3 см.
  • Этап второй не является обязательным, однако рекомендуется при использовании почвы глинистого типа: культивация происходит после 4–6 недель. Прикрывая куст землей, нужно оставить 5 см.
  • Третий: кусты должны вырасти до 30 см (обычно это около 4 недель после второго этапа). При окучивании стебель нужно засыпать на 20 см. Желательно обходиться без культиватора и делать все вручную.

Выращивание картофеля – это комплексный и трудоемкий процесс, включающий в себя всевозможное количество факторов и нюансов: начиная от правильного подбора почвы и погодных условий для начала посадки и заканчивая правильным уходом за растущим картофелем. Способы могут варьироваться, но определенные общие условия и правила технологии выращивания культуры должны быть строго соблюдены.

Ссылка на основную публикацию