Какими особенностями характеризуется картофель сорта Гала

С точки зрения едоков, лучший сорт картошки называется «вкусный». Вряд ли кому-то из них приходит в голову интересоваться паспортными данными того золотистого чуда, что попадает на стол в клубах ароматного пара. Только истинные ценители и увлеченные садоводы разбираются в огромной линейке сортового картофеля и с интересом изучают его описание. Их отзывы о картофеле Гала подтверждают все заявленные характеристики этого сорта, уже несколько лет удерживающего лидирующие позиции на рынке.

Вкусовые качества картошки, так волнующие гурманов, одна из главных, но не единственная характеристика, интересная садоводам. Им нужно знать, когда и как высадить растение, каким образом за ним ухаживать и насколько большой урожай даст тот или иной картофель.

«Паспортные» данные Галы

Итак, этот среднеранний сорт имеет следующие характеристики:

Форма:	круглая	Глазки:	мелкие
Размер:	средний	Кожура:	гладкая
Количество в гнезде:	большое	Цвет мякоти:	желтый до темно-желтого
Цвет кожуры:	желтый	Урожайность:	очень высокая
Количество клубней на куст:	14-16 шт.	Средний вес клубня:	70-140 г
Выход товарных клубней:	90-95%	Лежкость:	очень хорошая

По отзывам тех, кто уже высаживал, а главное, пробовал эту картошку:

1. Сорт достигает спелости достаточно быстро, период полноценного созревания длится до 80 дней (иногда достаточно и 70). Сроки указаны с момента посадки в грунт. Для средней полосы России это оптимальный выбор.
2. Урожай только тех клубней, которые имеют товарный вид (а их бывает до 94%), на сороковой день после появления ростков (не после посадки) составляет 170 центнеров с гектара. А под конец сезона урожай картошки может составлять до 700 центнеров с гектара.
3. По вкусовым качествам Гала стоит в одном ряду с лучшими столовыми сортами. Нежная, бледно-желтая или насыщенного желтого цвета картошка содержит относительно немного крахмала (11-13%). Это значит, что при варке клубни останутся целыми, но при этом достаточно нежными и рассыпчатыми. Кроме того, не придется бояться потемнения мякоти при остывании.

Это описание основных характеристик картофеля Гала. Но есть еще несколько достоинств, делающих эту картошку интересной для покупателей и производителей.

Интересные подробности

Картофель Гала, выведенный немецкими селекционерами, относится к столовым сортам и популярен не только в России. Он с успехом используется как для выращивания садоводами-любителями, так и в промышленном производстве.

Одна из основных характеристик картофеля Гала – высокая пластичность или универсальность. Это означает, что картошка легко приспосабливается к различным составам почвы и климату. С учетом необъятности нашей родины и большого разброса климатических и погодных условий высокая пластичность сорта Гала – неплохой шанс собрать большой урожай вне зависимости от места проживания.

Клубни картофеля Гала отличаются правильной округлой формой, почти не поддаются повреждениям, а мелкие глазки легко вырезать. Эти характеристики делают сорт практически идеальным для мытья и упаковки, что особо ценится в промышленном производстве сельхозпродукции.

Садоводы знают, что мало вырастить картошку, ее нужно еще и сохранить. По отзывам производителей, картофель Гала достойно выдерживает длительные сроки хранения, не теряя при этом своих внешних и вкусовых качеств.

Из всего урожая, отправленного осенью на хранение, до теплых весенних дней доживут почти в идеальном состоянии до 90% клубней. Опытные садоводы в своих отзывах о сорте Гала рекомендуют убрать ботву примерно за 10-12 дней до начала сбора клубней – эта мера продлит жизнь картофеля при хранении.

Из остальных достоинств картошки Гала, указанных в описании сорта, стоит обратить внимание на устойчивость растения к большинству болезней. Этот сорт почти не поддается парше, раку, фитофторозу, вирусу Y и скручиванию листьев.

Сажаем и ухаживаем

Перед тем как начинать посадку, нужно отобрать для нее небольшие семенные клубни (не больше куриного яйца) и прогреть их на солнце. Это лучше сделать за несколько дней до начала посадочных работ.

Высаживают картофель на глубину, принятую в местных условиях (общая рекомендация 10-15 см). Расстояние между лунками немного увеличено по сравнению с обычным. Это обусловлено повышенным количеством клубней в кусте, которым нужно оставить пространство для свободного роста. По отзывам профессионалов и рекомендациям в описании сорта, достаточное расстояние между лунками 75-80 см.

Если появившиеся ростки присыпать землей, то корневая система станет более разветвленной и крепкой. Такую процедуру можно провести несколько раз. В результате можно добиться максимальной урожайности с одного куста.

Поливать высаженную картошку нужно регулярно. Удобрения вносят перед посадкой, повторить процедуру нужно во время второго окучивания кустов. В описании сорта рекомендовано проводить подкормку азотом. Первый внос удобрений делают до начала цветения, а затем повторяют подкормку по необходимости.

Ложка дегтя

Картошка Гала сильно зависит от влажности почвы. В описании картофеля есть прямое указание на обильный полив. Поэтому, несмотря на высокую универсальность, не стоит культивировать сорт на засушливых землях.

Растение плохо сопротивляется грибку, поражающему нижнюю часть стебля (ризоктониоз), в результате куст картофеля начинает отставать в развитии, а иногда и погибает. Болезнь выглядит как темные плотные образования на клубнях, а на зелени появляются язвочки коричневого цвета.

Болезнь поражает картофель через почву или уже поврежденные клубни. Есть опасность потерять до 20% урожая. Необходимо регулярно протравливать грибок во избежание подобных потерь. А перед посадкой можно обработать семенной материал 1,5%-м раствором борной кислоты.

Не бывает хорошего результата без полной отдачи. Характеристики картофеля Гала превосходят многие другие сорта по целому ряду признаков. Но без заботы и ухода будет трудно получить достойный урожай, несмотря на блестящие описания в статьях и отзывах.

Зато при выполнении всех данных в описании рекомендаций можно получить хороший урожай картошки отличного качества. К другим достоинствам сорта можно отнести раннее созревание, универсальность в отношении почвы и климата, устойчивость к болезням и возможность сохранить урожай неповрежденным до следующего сезона. Плюсы явно перевешивают минусы. Выбор картофеля Гала оптимален для нашего климата, а его урожайность с лихвой перекроет все заботы и траты по выращиванию клубней.