Описание сорта картофеля Жуковский ранний следует начать с того, что он был выведен еще в 1993 году. С того времени он получил много отзывов от селекционеров как качественный продукт с высоким рейтингом. Изначально он был создан, чтобы получить хороший и вкусный сорт, который будет созревать достаточно быстро и давать хороший урожай. В итоге именно такой результат был получен, поэтому среди селекционеров все чаще предпочтение стали отдавать именно Жуковскому. Семена находятся в свободной продаже и доступны каждому.
Описание сорта
Жуковский ранний цветет довольно объемно, соцветия не слишком большие, лепестки расчленены, с большими рельефными прожилками, окрашены в фиолетовые тона и имеют белую полоску по краям. Кусты вырастают довольно компактные и низкие. Соцветия расположены очень плотно друг к другу. Клубни получаются овальные, с красивым и аккуратным внешним видом. Их вес составляет в среднем 150 г. Глазки расположены не слишком глубоко, имеют маленький размер и красноватый оттенок. Плоды получаются вкусными с уплотненной текстурой, мякоть светлая, при варке не темнеет и имеет слегка сладковатый вкус без горечи.
Когда лучше сажать Жуковский ранний
Данный сорт лучше сажать на хорошо освещенных участках, желательно исключить скопление воды, чтобы избежать гниения.
Подготовка почвы к засаживанию
Готовить почву стоит начать с осени. Не разбивая комков после предыдущих посадок, следует перекопать участок на глубину около 20 см. Далее, после наступления весны, участок снова подлежит перекапыванию уже на уровне 15 см и удобряется азотным удобрением.
В первую очередь перебираем клубни на предмет брака или несвежести. Далее проращиваем в ящиках при температуре от +5°C до +15°C около 2–3 недель, пока глазки не отрастут на уровень 1 см.
Перед посадкой нужно обработать клубни фунгицидами от нежелательных болезней.
Интервал между клубнями в ряду следует выдерживать около 30 см. Между рядами ширина составляет 60 см, а глубина – 10 см
Так как данный сорт неприхотлив, особого ухода он не требует. Достаточно соблюдать пару простых правил при уходе. Важно окучивать клубни 2 раза:
- когда ростки достигнут 15 см;
- спустя 3 недели после первого окучивания.
Также важен полив. Данный сорт неприхотлив, но периодически поливать растения придется. Первый раз спустя три недели после того, как он взойдет, а далее уже после бутонизации. В среднем выливают от 3 до 5 л на каждый куст. Периодически, особенно после дождей, стоит рыхлить почву, чтобы избежать болезней или сорняков.
При посадке, вносим азотные туки. Далее ждем фазу цветения и во время нее удобряем калийными удобрениями (1,5 л – около 10 г на 10 л воды). Спустя две недели после второй прикормки можно удобрить куриным пометом в пропорции 1 к 15.
Урожай
Спустя два месяца после того, как ростки взошли, картофель Жуковский готов к сбору, так как данный сорт является раннеспелым. После важно удалить ботву и хранить клубни в помещении без солнечного света и с температурой около +5°C.
Клубни не будут лежать долго, они портятся достаточно быстро
К недостаткам данного сорта можно отнести фитофтороз как клубней, так и ботвы. Чтобы избежать этого, следует срезать всю ботву примерно за 2 недели до высадки основного урожая (в начале июля).
Среди плюсов данного сорта можно выделить быструю созреваемость, неприхотливость, хороший урожай, аккуратный внешний вид и устойчивость к болезням. В данном сорте содержится большое количество витаминов и клетчатки с уровнем крахмала 11–12 %, как в стандартных сортах картофеля.
