Суровый сибирский климат доставляет немало хлопот огородникам этого региона. Многие овощеводы боятся сажать подзимний лук в Сибири, опасаясь, что он попросту замерзнет. Но если знать, когда сажать этот овощ осенью, то можно вырастить отличный урожай. Сажать лук осенью в Сибири можно в самом конце сентября или в периоде до середины октября – эти дни календаря наиболее благоприятные.

Достоинства метода
Любые озимые растения отличаются особой устойчивостью к разного рода заболеваниям. Лук-репка, посаженный в зиму, как в Сибири, так и в других регионах, вырастает более крупным по сравнению с весенними посадками. Осенний посадочный материал гораздо дешевле весеннего севка. Озимый лук крайне редко уходит в стрелку, что упрощает уход и повышает урожайность. Более того, если овощ сажать осенью, созревает он на полтора месяца быстрее весеннего однолетнего. Это выгодно для тех огородников, которые занимаются выращиванием лука-репки или его зелени на продажу. Созревший в летние дни, он имеет высокую стоимость. Приятное достоинство метода – отсутствие забот, связанных с правильным сохранением капризного севка до весенних дней. Подзимние луковицы вырастут быстрее, чем сорная трава. Это облегчит уход за грядкой.
Подходящие сорта
Сорта и гибриды озимого лука, адаптированные к регионам с мягким зимним климатом, могут не дать никакого урожая на Урале или в Сибири, даже при тщательном уходе. Уже прошло немало лет с тех пор, когда были выведены первые морозостойкие сорта лука, которые можно сажать в зиму. Это значительно упрощает работу огородникам, предпочитающим сажать овощи в северных широтах. Сорта озимого лука при этом должны подходить условиям сырой и холодной весны, короткого зимнего дня и особо низкой температуры воздуха. Описание некоторых из них:
- Шекспир. Озимый лук Шекспир – один из самых надежных и устойчивых к холодам сортов. Если сажать этот севок в Сибири, он даст хороший урожай, а причина тому – плотная чешуя. Благодаря ей Шекспир устойчив к температуре минус 18°C даже в том случае, когда зимой мало снега на грядке или его вовсе нет. При снежной зиме Шекспир переносит и гораздо более низкие температуры, характерные для Сибири.
- Радар. Перспективный и популярный озимый сорт Радар по описанию и уходу схож с Шекспиром. Снаружи он также имеет плотные и крепкие чешуйки. Они спасают луковицы под снегом от холода в 23°C ниже ноля. А устойчивость Радара к морозам обезопасит урожай от стрелкования. Выращивание этого сорта возможно на почве практически любого типа. Головки Радара могут достигать веса в 300 г. Зачастую они поспевают уже к первым теплым майским дням, поэтому ухода в виде поливки луковицы Радара не требуют – почва в это время года полна влаги. Радар отлично хранится, когда он тщательно просушен.
Большой популярностью для выращивания в этом регионе пользуется сорт Однолетний Сибирский. Эллан обладает сладковатым и нежным вкусом. Сорт Штутгартен Ризен – разновидность лука хорошей лежкости.

Особенности посадки
Весенние и осенние посевы лука во многом схожи, но имеют и серьезные отличия. Как правильно сажать лук в зиму в районах Сибири?
- Перед тем, как сажать севок, его рекомендуется предварительно замачивать. Для этого можно поместить посадочный материал на несколько часов в специальный раствор, приготовленный из комплексного удобрения и воды. Замачивание в растворе с солью избавит посевы от луковой мухи.
- Можно сажать осенью лук-севок, или выбрать наиболее мелкие луковицы нового урожая – менее 3 см в диаметре.
- Сажать озимый лук надо на грядках, где предшествовал урожай свеклы, картофеля или огурцов. Не лучшим предшественником для выращивания лука станет морковь.
- Подготовку грядки к посеву лука в Сибири желательно осуществить за несколько дней до высаживания.
- Убрав урожай предшественника, почву необходимо перекопать, удалить сорняки и их корни. Удобрить обычной древесной золой. Для тяжелой, плотной земли можно добавить песок. Нельзя вносить в почву для выращивания лука свежий навоз, а лучше обогатить землю перегноем.
- Далее необходимо подготовить бороздки для посева по определенной технологии. Расстояние между луковицами на грядке – 15 см. Расстояние между рядками – до 20 см. Чем больше промежуток между репками, тем крупнее вырастет озимый лук. Заглубление при использовании мульчи – 2-4 см.
- Желателен уход в виде обработки грядок фунгицидами для предупреждения инфекций.
Мульчирование
Озимый лук в районах Сибири нуждается в мульчировании – защите почвы и посадок при помощи разнообразных, в том числе природных материалов – хвойные ветки, листва, солома или опилки. Если сажать севок с использованием мульчи, то это спасет будущий озимый урожай от сильных заморозков. Важно помнить, что укрывать грядки нужно только с началом морозных дней. Нельзя укрывать посадки полиэтиленом. Если нет желания закрывать грядки мульчой, то сажать севок в зиму нужно на глубину 4-6 см. Но даже такое заглубление может не спасти урожай лука от ветров и морозов. Сибирские озимые посадки лучше всего обильно укрывать верхним слоем почвы хвойного леса – подгнившими шишками, иголками, элементами сухой коры. Многие овощеводы покрывают грядку досками или обычными ветками.

Подробнее о сроках
Первая декада октября – лучшие дни, когда пора сажать лук в Сибири. Но нельзя забывать о лунном посевном календаре. Именно он покажет наиболее благоприятные сроки посадки, ведь растения наиболее зависимы от лунных циклов. Если сажать лук в теплую, неостывшую землю, то он может пустить в рост зелень, что крайне неблагоприятно для исхода посева. Озимая культура должна лишь надежно укорениться в зиму, и срок 4 недели до стабильных заморозков – лучшее время, когда нужно сажать лук осенью в районе Сибири. Следите за прогнозом погоды и благоприятными днями лунного календаря.
Зимние мероприятия
Зимой важно укрывать посевы снегом – этот уход тоже спасает грядки от выветривания и холодов. Когда наступают оттепели, нельзя допускать, чтобы зимние посадки стояли в воде – вымокшие луковицы погибнут или покроются тлей.
Весенние заботы
Когда морозы отступили, мульчу и прочую защиту почвы необходимо убрать с посевной площади, иначе лук запреет. Какие еще мероприятия в весенние дни благоприятны для выращивания будущего урожая?
- Если сажать рядом с посадками пахучие цветы – бархатцы или календулу, то это станет отличной защитой от луковой мухи.
- Разрыхлите землю между рядами, удалите сорняки.
- Лук-репка быстрее окрепнет, если жаркой весной его регулярно поливать.
Соблюдая условия правильной посадки в срок и ухода за озимым луком, а также зная сорта, подходящие для посева, можно без опасений сажать эту культуру на огородах Сибири.