Как посадить на огороде и вырастить хрен

Хрен – это растение, полное сюрпризов, хоть и считается неприхотливым. Например, в жару посадить и вырастить хрен на огороде сложнее, чем поздней осенью. Этот и подобные ему нюансы придется учесть, если стоит цель получить хороший урожай.

куст хрена

Популярные сорта хрена

Чтобы посадка и выращивание не потребовали лишних усилий, подберите подходящий сорт. При выборе учитывайте климатические особенности региона и качество готового продукта. Востребованные в России варианты:

  • Суздальский (подходит для разных климатических зон, отличается жгучестью);
  • Валковский (позднеспелый сорт, устойчивый к блошкам);
  • Татарский (идеальный вариант для огородов в южных регионах);
  • Толпуховский (позднеспелый сорт с крупным корневищем);
  • Атлант (средняя величина, выкапывать можно на 80–120-й день после посадки);
  • Альпо (хрен с ярко-белой мякотью).

К культурным сортам относятся Толпуховский и Атлант. В отличие от других видов, они практически не склонны к разрастанию и идеально подходят владельцам небольших огородов.

хрен с корнем

Подготовка почвы для посадки

Лучше сажать хрен на супесчаной, черноземной или суглинистой почве со средним уровнем кислотности. В глинистый грунт для повышения урожайности добавляют торф или песок в расчете 1 ведро на 1 м2. Кислотность при необходимости гасят золой или известью (300–500 г на 1 м2).

Если земля неплодородна, ее в конце сезона заправляют перегноем или компостом. На 1 м2 уходит 10 кг органики. Повторно процедуру проводят весной, но при этом тратят ровно в 2 раза меньше удобрений.

Сроки

Выбирая время посадки, учитывайте климатические особенности региона. Хрен не приживется в не до конца оттаявшей почве и может погибнуть при сильных возвратных морозах. В идеале приступать к работам в огороде нужно после того, как температура воздуха прекратит опускаться ниже +5°С.

Решив сажать хрен осенью семенами, изучите прогноз погоды на ближайший месяц. До холодов должно оставаться не менее 2-3 недель, в противном случае культура не успеет укрепиться и вырасти. В конце октября и в начале ноября допустимы посадки только черенками.

Способы посадки

Хрен можно вырастить из семян или из корня. Садят растение на грядке или на гребнях.

Черенками

Вырастить хороший урожай позволит сажальный колышек. При помощи его легко создать углубление нужной длины и объема.

черешки хрена

Пошаговая инструкция:

  1. При помощи сажального колышка делают ямку. Инструмент держат под наклоном в 30–45°.
  2. В углубление помещают черенок хрена косым срезом вниз.
  3. Верхушечную почку посыпают землей. Рекомендованная толщина слоя – 3–5 см.

При посадке корешком междурядье составляет 0,8 см. Чтобы хрен смог вырасти большим, расстояние между соседними посадками должно быть 30–40 см.

Семенами

Посадка проводится ранней весной или осенью. Семя погружают на 2,5–3 см. Отступ между растениями составляет 10 см. Первых всходов стоит ожидать на 7–12-й день.

ростки хрена

На гребнях или грядках

Теоретически хрен на даче может расти хоть где, даже в самом отдаленном и затемненном углу. Однако такой подход к выращиванию чреват бесконтрольным размножением растения. Чтобы его избежать, рекомендуем отвести под посадку строго ограниченный участок.

На выбранном месте разбейте грядку или создайте гребень. Последний вариант предпочтительнее в следующих случаях:

  • грунтовые воды пролегают вблизи от поверхности (на расстоянии менее 1,5 метров);
  • почва насыщена глиной;
  • в регионе часто идут дожди, после которых на участке подолгу стоит вода.

При выборе подходящего способа учитывайте толщину плодородного слоя. Если он неглубокий, менее 15 см, то растению будет проще вырасти на гребнях.

Уход за посадками

Прижившийся хрен сам по себе активно растет в огороде. Забота о нем в основном сводится к рыхлению. Впервые грунт обрабатывают еще до появления ростков. Затем еще раз сразу после всхода. Всего за сезон землю рыхлят раза 3-4, постепенно увеличивая глубину и площадь.

Нужно следить за тем, чтобы корешки получали достаточно кислорода. Тогда хрен вырастет крупный и ядреный.

Полив производят редко, примерно раз в неделю-две. Частоту увеличивают в период засухи. Подкормку производят 1, максимум 2 раза за сезон. Первая проводится через месяц после посадки, вторая – в середине лета. В качестве удобрения используют смесь из аммиачной селитры (5–10 частей), сульфата калия (10 частей) и суперфосфата (10 частей).

Ограничиваем распространение

Культура заслуженно считается агрессором. После удачной посадки она может заполонить собой весь огород. Чтобы хрен не разрастался и не душил собой другие растения, нужно придерживаться правил:

  • не садить его рядом с морковью, брюквой, артишоком, болгарским перцем (из-за такого соседства они вырастут слабыми или вовсе погибнут);
  • не высаживать поблизости от деревьев (из-за их корней будет сложно полностью извлечь хрен, что приведет к его бесконтрольному размножению);
  • выкапывать в конце сезона, не оставлять черенки надолго в земле (если посадка корнем весной проходила, то убирать следует осенью).

Можно решить проблему путем вкапывания в землю емкости. Стенки бочки, большой кастрюли или ведра не позволят растению захватить территорию.

Чтобы вырастить вкусный хрен, нужно научиться его правильно сажать. Начните с покупки подходящего сорта, потом подберите место в огороде с учетом характеристик почвы и расположения грунтовых вод. Завершающий штрих – грамотный уход. В своей заботе придерживайтесь золотой середины: не игнорируйте и не «распускайте» посадку, и тогда она принесет хороший урожай.

Ссылка на основную публикацию