Многие садоводы предпочитают высаживать озимые сорта чеснока, так как они отличаются скороспелостью и высокой урожайностью. Различают немалое количество отдельных разновидностей, обладающих индивидуальными особенностями. Отдельного внимания достоин чеснок Любаша, в описании этого сорта присутствует немало выгодных характеристик, которые заинтересуют как профессионалов, так и любителей. Благодаря этим положительным качествам данный вид обрел огромную популярность.
Описание сорта
Озимый чеснок Любаша обладает крупными размерами. Его высота в среднем от 100 до 120 см, а некоторые экземпляры, судя по описанию, достигают полутора метров. Листва отличается насыщенным темно-зеленым цветом и наличием легкого воскового налета. Длина одного листа приблизительно 40 см, ширина около 20 мм. Хорошая урожайность сорта обусловлена величиной спелой головки. Ее вес обычно колеблется от 100 до 120 г, но встречаются экземпляры весом до 350 г. Окрас покровных чешуек головки обычно белый, иногда с розоватым оттенком, на них отчетливо просматриваются лиловые прожилки. Цвет отдельных зубков ближе к кремовому, их количество может быть различным: от 5 до 9 в отдельных экземплярах.
Чеснок Любаша обладает массой достоинств, к которым относятся: морозостойкость, устойчивость к засушливым условиям, хорошая лежкость. Судя по описанию, он не теряет своих вкусовых качеств и пользы даже по истечении 10 месяцев с момента сбора урожая. Он обладает повышенной урожайностью: с 1 га, засаженного осенью, на следующий год можно собрать 35 ц чеснока.
Сорт отличается скороспелостью, следуя описанию, уборку урожая можно производить уже в июне-начале июля. Конкретные сроки могут колебаться в зависимости от климата и погодных условий. Употреблять чеснок Любаша можно в чистом виде и использовать в качестве сырья для консервирования. Он обладает ярко выраженным терпким вкусом и характерным сильным ароматом.
Посадка озимого чеснока Любаша
Данный процесс практически не отличается от высаживания других озимых сортов. Существует три варианта размножения:
- семена-бульбочки, или «воздушки»;
- однозубки, получаемые на следующий год после посадки бульбочек;
- зубки из зрелых головок.
Последний вариант имеет существенный недостаток – если год за годом продолжать садить чеснок из зубков, то сорт постепенно деградирует, ухудшаются вкусовые качества, появляется большое количество больных растений, что может привести к постепенному вырождению вида.
Каждый вид посадочного материала обладает своими особенностями, которые требуют отдельного описания:
- При использовании бульбочек-воздушек необходимо предварительно их рассортировать по размеру. Затем следует провести дезинфекцию семян. При рассаживании на больших площадях в несколько соток или гектаров они сажаются с использованием прицепных сеялок, в маленьких огородах это можно осуществлять и вручную.
- Однозубки получают на следующий год из семян-воздушек, их сажают для получения полноценной головки. Они могут оставаться на том же месте, где и выросли. Если же они были приобретены отдельно или выкапывались заранее, то перед посевом их также необходимо подвергнуть процедуре дезинфекции. Высеивают их тем же методом, что и бульбочки.
- Посев зубками отличается тем, что их предварительно необходимо обрабатывать специальными составами, разработанными с целью защитить семена от заболеваний и вымерзания.
Выбирая конкретное место для посадки, независимо от того, будет ли это одна сотка или 10 га, нужно руководствоваться определенным описанием. Участок должен быть хорошо освещен, так как семена сорта Любаша достаточно светолюбивы, хотя и обладают повышенной устойчивостью к низким температурам. Если не соблюдать это условие, то есть риск получения плохого урожая с малым весом головок и низкими вкусовыми качествами. Выбранные сотки осенью необходимо правильно обработать, начиная приблизительно за месяц до того момента, когда планируется садить чеснок:
- Почва перекапывается на глубину около 30 см, удаляются камни, сорняки и иные посторонние предметы.
- Участок тщательно взрыхляется и выравнивается.
- Важно внести удобрения, особенно если площадь составляет несколько гектаров. Для этих целей традиционно используются перегной, навоз или компост, обязательно выдержанный. Обычно подкормки берутся в расчете 10 л на 3 кв.м площади. Ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз, он может повредить семена.
- Перед тем, как садить чеснок Любаша в грунт, необходимо еще раз разрыхлить поверхность почвы, полить, если земля слишком высохла и сделать небольшие борозды. Их величина и глубина зависят от посадочного материала: мелкие семена-бульбочки требуют канавок гораздо меньшего размера, чем превосходящие их по весу и размеру однозубки или отдельные зубки.
- На дно бороздок укладывается песок и зола.
- Если в качестве посадочного материала выбраны однозубки либо зубки, то они усаживаются пяткой вниз, чем крупнее, тем больше должно быть расстояние между ними.
После того, как высадка произведена, нужно замульчировать грядки, для этого обычно используются еловые ветки, торф или опилки. Слой мульчи должен составлять от 2 до 5 см. Дополнительно можно накрыть чеснок озимого сорта Любаша стеблями кукурузы или подсолнечника, которые помогут семенам легче перенести сильные зимние морозы. Дополнительный полив осенью не требуется. Также нет необходимости во внесении удобрений, в крайнем случае, можно использовать органические добавки.
Стоит с конца осени начинать следить за тем, чтобы грядки покрывал снег – тогда семена дадут прекрасный урожай.
Существует важный нюанс, который не всегда можно встретить в описании сорта. Чеснок Любаша, как и любую другую разновидность, не рекомендуется высеивать больше двух лет на одном и том же месте. Даже если посадки занимают большую площадь, до 10-15 га, стоит менять их расположение. В противном случае чеснок потеряет свои вкусовые качества, вес головок станет уменьшаться, и урожайность значительно снизится.
Уход весной и летом
Когда снег окончательно сходит, с посевов убирается мульча, чтобы почва начала прогреваться под солнечными лучами. Вскоре должны появиться первые ростки. Когда грунт окончательно прогреется, его необходимо прорыхлить как на маленьких огородах, так и на больших площадях в несколько гектаров. Если погода отличается сухостью, то чеснок нужно поливать каждую неделю.
Приблизительно в июне начинается стрелкование. Когда стрелки достигают в длину 10 см, их нужно отщипнуть. Это делается для того, чтобы увеличить в дальнейшем вес головки. Несколько штук можно оставить для образования бульбочек, которые в дальнейшем будут использоваться в качестве посадочного материала.
Уборка урожая
Обычно чеснок Любаша вызревает к середине июля, иногда чуть раньше (о готовности к сбору сигнализируют пожелтевшие кончики листьев). За две недели до этого прекращается полив, чтобы грунт не был переувлажненным. Головки осторожно выкапываются, с них стряхиваются излишки почвы. Чеснок помещается в затененное место для просыхания, после чего убирается на длительное хранение.
Данный сорт прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах. Помимо того, что посадка и уход за ним очень просты, приятно удивляет описание объемов урожая. При соблюдении всех правил можно собрать до 3,5 т чеснока с 1 га земли. Именно поэтому он уже давно полюбился не только дачникам, но и предпринимателям.
