Сад на подоконнике: выращиваем яблоню из семечка в домашних условиях

«Виноградную косточку в теплую землю зарою,

И лозу поцелую, и спелые гроздья сорву…»

Б. Окуджава

Немного лукавил знаменитый бард. Просто зарыть в землю косточку и дождаться винограда не получится. Другое дело – яблоня. Вырастить яблоньку из семечка в домашних условиях сложно, но можно. Правда, это рулетка – результат будет непредсказуем. Иногда даже из случайно брошенного огрызка вырастает саженец с отличными плодами, а бывает, что в результате неимоверных усилий получаются яблоки, весьма далекие от совершенства или абсолютно не съедобные.

Почему этого делать не стоит

Проблема не в том, можно ли вырастить яблоню из семечка, а в том, какая именно яблоня при этом получится. Нет гарантии, что вкусовые качества плодов будут такими же, как у оригинала. Они вообще могут получиться похожими на дичку. А так как на выращивание яблонь до того момента, когда они начнут плодоносить, придется потратить годы жизни, то и попробовать яблочки удастся нескоро, лет через пять. И все это время вас будут терзать сомнения в правильности выбора.

Кроме того, яблони из косточки вырастают довольно высокими, их же не прививали изначально на карликовый подвой. А это значит, что и ухаживать за ними будет неудобно. Конечно, всегда остается вариант использовать однолетние саженцы в качестве подвоя, на котором после можно сделать прививку проверенного сорта яблонь.

Если вас не пугают эти проблемы и очень хочется получить плоды с определенным вкусом, то саженец яблони можно вырастить из семечка и в домашних условиях. Выбирать для проращивания лучше семена яблок морозоустойчивого сорта, которые точно выживут в наших климатических условиях, а не только дома в горшке. А еще запастись терпением, временем и опытом ваших предшественников.

Трудности выбора

Чтобы вырастить яблоню из косточки, нужна эта самая косточка. И не первая попавшаяся. Берем огрызок вкусного яблока, достаем из него семечки (все подряд) и высушиваем (без батарей, утюгов и других источников тепла!). И только потом начинаем выбирать. Семена яблок должны быть:

• целые и плотные;
• окончательно созревшие (темные и без пятен).

Но и теперь закапывать их в землю еще рано. Начинаем предпосевную обработку на дому:

1. Моем. Понадобится небольшая емкость с теплой водой. Опускаем в нее семечки яблони и аккуратно помешиваем. Лучше делать это деревянной палочкой, чтобы не повредить семечки. Можно промывать и в проточной воде, главное – не меньше трех минут. За это время поверхностный слой, который защищает семечки от прорастания, должен смыться. Затем слейте воду или выложите семена на марлю (сито), чтобы вода полностью стекла.
2. Замачиваем. Нужно поместить семечки яблок в небольшую емкость и залить водой комнатной температуры. В таком виде их оставляют на три дня, каждый день обновляя воду. В последний день рекомендуют добавить стимулятор роста.
3. Закаливаем. Обработка холодом или, по-научному, стратификация заключается в имитации зимнего времени. Для этого семена смешивают с песком или опилками (можно использовать толченный активированный уголь), хорошо проливают водой и отправляют на нижнюю полку холодильника примерно на два месяца (90 – 95 суток). Время от времени нужно проверять влажность песка и отсутствие плесени. Как только из нижней части зернышка появятся крохотные корешки, семена нужно вынуть из холодильника и посадить.

Наши деды решали эту проблему немного проще (холодильника-то у них не было!). Осенью вымытые (это важно!) семечки яблонь просто закапывали в землю, примерно недели за три до наступления морозов, чтобы семена успели набухнуть. А затем природа сама закаливала зернышки. Весной прорастали самые сильные – естественный отбор в действии.

Ура, сажаем!

В холодильнике семена будут не только мерзнуть, они еще и прорасти должны. Теперь просто без затей нужно посадить проросшие семечки в открытый грунт или можно вырастить деревце дома. В домашних условиях для посева нужен будет горшок (ящик, контейнер). Посадить семечки можно как осенью, так и весной. Но весной все же лучше. Для этого закаливание нужно начать в первых числах января, тогда к весеннему теплу ваши яблоньки уже хорошо окрепнут.

Приступаем к посадке:

1. Ящик или контейнер, куда планируете посадить яблони, должен иметь отверстия для стока воды (цветочный горшок, как правило, уже оснащен дренажными отверстиями). Дальше все по обычной схеме: на дно уложить дренаж (гальку, битый кирпич, керамзит), сверху засыпать землю (готовую почвенную смесь, плодородный чернозем).
2. Сажать будущие яблони нужно рядами, на расстоянии 2 – 2,5 см. Между рядами оставляем 15 – 20 см. Углубления под росток делаем около 1,5 см. При посадке будьте очень осторожны – нежные ростки легко повредить (а потом ждать, когда они вырастут до морковкиных заговен). Сверху прикрыть семена небольшим количеством грунта. Можно вырастить саженец и в обычном цветочном горшке.
3. Сразу после посадки хорошенько полейте землю, стараясь не потревожить наружный слой, чтобы косточки не оказались без защиты. Ящик или контейнер поставьте в самое солнечное место дома и следите, чтобы почва не пересыхала.

А теперь ждем. Когда на росточках появится вторая пара листьев, можно начинать выбраковывать слабые растения и возможные дички. Дичку можно определить по яркой зелени листьев и маленьким колючкам на коротких ветках. Если растение имеет крупные листочки, крепкий стволик и симметричные зачатки веток – то перед вами возможный кандидат в хорошие яблони.

«На волю, всех на волю…»

Все, что можно было сделать дома, уже сделано. Наступила пора отпускать наши яблони в свободное плавание – высаживать в открытый грунт. Лучшим временем для посадки будет апрель – май (в зависимости от региона) или первая половина осени, до наступления заморозков.

Прежде чем посадить маленький росток, подумайте о том, что с годами он превратится в огромную яблоню. Хватит ли ей пространства, не будет ли она мешать или затенять другие деревья? Поместятся ли корни будущей яблони в выбранном месте?

А еще деревцу должно хватать солнца, то есть под раскидистыми растениями яблоню тоже не посадишь. Как минимум шесть часов ежедневно на саженец должен попадать солнечный свет. Специалисты советуют сажать яблони в восточной или северной части участка, с промежутком в 4,5 – 5 метров между ними.

Если вы хотите, чтобы ваше дерево окрепло и выросло, все эти вопросы стоит продумать заранее. Тем более что плодоносят только горизонтальные ветки, значит, места под крону понадобится немало. А в высоту яблоня из косточки может вымахать до девяти метров, об этом тоже не стоит забывать.

Когда место выбрано, землю нужно хорошо перекопать и внести удобрения. После посадки хорошо полейте яблони и в дальнейшем следите, чтобы земля не пересыхала. Поливать нужно примерно раз в неделю, а затем обязательно рыхлить грунт, чтобы не образовалась корка.

Яблоню, выращенную из семечка, можно использовать и дома, в качестве декоративного растения. Она не вырастет выше трех метров (корни не смогут вольготно расти в горшке), но будет наглядным доказательством вашего профессионализма и терпения. На зиму такую яблоньку нужно убирать в темное прохладное место (погреб, чулан), а по весне пересаживать в емкость больших размеров.

Итак, мы подробно разобрали, как вырастить яблоню из семечка на подоконнике. Стоит ли прилагать такие титанические усилия – решать только вам. Но если следовать всем рекомендациям, то вполне вероятно, что вам удастся вырастить из косточек только что съеденного вкуснейшего яблока великолепное дерево с раскидистыми ветками, которое будет радовать яблоками ваших внуков и правнуков. Чем не рукотворный памятник себе любимому?