Йошта – это необычное плодовое растение, которое было выведено благодаря скрещиванию обычного крыжовника и черной смородины. Сейчас данный гибрид только набирает популярность среди тех, кто занимается выращиванием ягод. Посадка и уход за йоштой в открытом грунте все больше интересует огородников.
Что представляет собой йошта
Йошта является раскидистым кустарником, побеги которого достигать 1,5 в высоту. В отличие от крыжовника, у нее нет шипов. Кустарник йошта выглядит скорее как смородина, но характерный для нее запах отсутствует.
Ягоды йошты имеют черно-фиолетовый цвет. Вкус сладкий с присутствием кислинки. Плоды появляются через 2 года после посадки.
Кустарник довольно стойкий к морозам, различным недугам и паразитам. Плодоносит на протяжении 20-30 лет. В среднем с полностью сформировавшегося куста можно собрать до 7 кг урожая за сезон.
Кроме употребления в сыром виде, ягоды йошты часто используются для приготовления домашних десертов. Из них получаются отличные компоты, варенье, выпечка и вино.
Сорта йошты
Разновидностей у данного плодового растения-гибрида немного. Некоторые из них больше напоминают крыжовник, в то время как другие похожи на смородину:
- ЕМБ. Высокорослый сорт британского происхождения может достигать 1,8 м в высоту. Куст унаследовал в основном характеристики крыжовника. Цветет на протяжении 2 недель и активно плодоносит. Ягоды крупные, весом около 5 г.
- Крона. Сорт среднего размера, выведенный в Швеции. Этот сорт куста йошты не отличается высокой урожайностью и большим размером плодов, зато ягоды способны долго не опадать.
- Рекст. Раскидистый сорт, вырастает высотой до 1,2 м. Имеет декоративный внешний вид. Урожайность высокая, около 7-10 кг с растения. Плоды имеют насыщенный вкус и похожи на крыжовник.
- Йохилина. Раскидистый кустарник среднего размера до 1,5 м высотой. Ягоды крупные – 5-10 г, имеют уникальный сладкий вкус. По описанию данный сорт йошты напоминает крыжовник. Урожайность хорошая – 5-10 кг с растения.
Условия посадки
Чтобы вырастить здоровую йошту и получить урожай крупных ягод, необходимо знать правила посадки. Если ими пренебрегать, растение может слабо плодоносить, а ягоды будут кислыми и мелкими.
Время высадки
Весной растение рекомендуется сажать в первых месяцах при температуре 8-12°C. Также посадка возможна осенью в конце сентября или в начале октября, когда начнутся первые заморозки. В таком случае куст будет нуждаться в укрытии от холода и мульчировании.
Подготовка места посадки
Для высадки желательно подобрать освещенный участок, но также подойдет и затемненный. Почва должна быть плодородной с нейтральным уровнем кислотности. Лучше всего подойдет суглинистая земля или с примесью песка.
Перед тем как сажать йошту, грунт следует перекопать и удалить с участка лишнюю растительность. Если земля бедна на микроэлементы, ее удобрить минеральными комплексами.
Как посадить йошту пошагово
Посадка йошты и последующий уход делятся на несколько этапов:
- Саженцы замочить на сутки перед высадкой.
- Перекопать участок еще раз перед самой посадкой и обильно полить его водой.
- Сделать в земле углубления примерно 50×50 см с интервалом между ними в 2 м.
- На дно лунок выложить дренаж слоем 10 см толщиной и 250 г древесной золы. Треть ямки заполнить смесью из перегноя, торфа, почвы и песка.
- Поместить саженец йошты в середину лунки, затем аккуратно расправить его корни.
- Засыпать оставшееся пространство питательным субстратом. Хорошо заполнить область возле корня, затем полить саженец водой.
- Через 1-2 часа после посадки саженец рекомендуется мульчировать травой или торфом и обрезать все поврежденные части растения, оставив только здоровые.
Уход за йоштой
Гибридный кустарник не требует сложного ухода. Активно ухаживать за йоштой важно в первый год после посадки, когда у растения развивается корневая система.
Мульчирование
Землю вокруг кустарника йошта следует разрыхлить через 2 месяца после посадки. Далее это нужно делать весь сезон каждые 20 дней. В это время почву также следует мульчировать стружкой дерева, торфом и травой. Слой должен быть толщиной 5-10 см. Эта процедура не допустит роста сорняков и удержит влагу и тепло в грунте.
Полив
Кустарник йошта следует поливать периодически летом. Излишняя сырость или сухость негативно влияет на растение и может вызвать заболевания.
Поливать йошту рекомендуется утром или вечером. Процедуру необходимо проводить 3 раза в месяц. Достаточное количество воды на 1 кв. м – 10-15 л. Вокруг ствола каждого куста можно сделать небольшую траншею, чтобы вода не размывала прикорневую землю.
Когда сезон плодоношения заканчивается, полив сводят к минимуму до периода вегетации.
Удобрение
Если подкормки вносились во время посадки саженцев в грунт, первый год выращивания их продолжать не стоит. Далее почву удобряют 3 раза за сезон:
- Весной перед бутонизацией кустарник подкармливают раствором птичьего помета или коровяка в пропорции 1:10.
- В процессе цветения крыжовник йошта можно удобрять сульфатом калия и суперфосфатом по 30 г каждого вещества на куст.
- Во время плодоношения рекомендуется вносить органику или использовать минеральные комплексы для плодово-ягодных растений.
- Подкормить йошту осенью можно калием и азотом, которые содержатся в древесной золе.
Обрезка йошты
Данная процедура проводится дважды в год – весной перед сокодвижением и осенью по окончании листопада. Целью весенней обрезки является удаление поврежденных и обмерзлых за зиму побегов.
В осеннее время кроме санитарного обрезания проводят также и формирующее. Схема обрезки йошты осенью следующая: сначала убирают поломанные и вялые ветки, а затем укорачивают оставшиеся здоровые побеги на 1/3 часть длины.
Способы размножения йошты
В частном садоводстве обычно применяют вегетативные методы. Размножить йошту можно черенками, делением и отводками.
Деление куста
К этому процессу прибегают, когда кустарник необходимо пересадить. Деление куста происходит в осеннее время. Размножение эти способом состоит из следующих процедур:
- Растение необходимо выкопать, а корни очистить от земли.
- Ножом или секатором разделить куст на несколько частей так, чтобы у каждой из них была развита корневая система и присутствовали 1 или 2 активных побега.
- Места срезов обработать углем, затем рассадить по отдельным лункам.
Размножение йошты черенками
Для размножения йошты черенками можно использовать зеленые веточки или те, которые начали одревесневать. Зеленые можно высаживать на протяжении всего лета и в начале сентября, а деревянистые – во второй половине сентября.
Черенки сажают следующим способом:
- В перекопанную землю под углом 45°C посадить черенки. Расстояние между ними должно быть не менее 60-70 см. Над землей оставить всего две почки.
- Почву вокруг черенков уплотнить, затем полить водой и провести мульчирование торфом.
- Уход после посадки включает рыхление, полив и очистку участка от сорняков.
Болезни и вредители
Растение йошта нередко сталкивается с такими же заболеваниями, как крыжовник и смородина. Наиболее опасными из них являются грибковые инфекции, которые сложнее предотвратить и вылечить:
- ржавчина;
- антракноз;
- септориоз;
- мучнистая роса.
Справиться с грибковыми инфекциями хорошо помогают фунгициды. Лучшей профилактикой от заболеваний является правильный уход при выращивании йошты.
Также кустарник может заразиться махровостью листьев и мозаикой – неизлечимыми заболеваниями, при проявлении которых его следует выкопать и уничтожить.
Наиболее частые вредители йошты – различные насекомые, которые поедают листья. Против них лучше использовать инсектициды.
Свойства йошты
Ягода йошта обладает большим количеством полезных качеств:
- укрепляет иммунитет и делает организм менее уязвимым для вирусных заболеваний;
- помогает нормализовать артериальное давление;
- укрепляет кровеносные сосуды;
- приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта;
- фитонциды, содержащиеся в ягодах этого растения, оказывают противовоспалительный и антибактериальный эффект.
Плоды ёшты оказывают общее положительное влияние на организм, насыщая его витаминами и минералами. Чтобы достичь максимального эффекта, йошту следует совмещать с другими продуктами растительного происхождения.
Не рекомендуется есть йошту тем, у кого есть заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом, а также людям с индивидуальной непереносимостью аскорбиновой кислоты.
