Конец лета — благословенное время для любителей полакомиться виноградом. Срываешь большую упругую ягоду, покрытую вощеной кожицей. Отправляешь в рот. И медовый сок заставляет зажмуриться от удовольствия. Ведь сладкий виноград плодовый Юбилей Новочеркасска вобрал в себя всю сладость жаркого солнца, свежесть утренних туманов, живительную влагу летней грозы и красоту красных закатов.
Любовь с первого вкуса
Виноградари обязаны появлением сорта Юбилей Новочеркасска селекционеру Крайнову Н.В. Именно он догадался соединить два родительских сорта:
- Талисман;
- Кишмиш Лучистый.
В итоге любители виноградарства получили удивительную по своей характеристике виноградную лозу, которая радует и количеством урожая, и неприхотливостью.
Главным критерием для любого садовода, конечно, являются вкусовые качества плодов. Виноградины сорта Юбилей Новочеркасска не зря обратили на себя внимание. Они очень мясистые, наполненные большим количеством сока. Вкус ягод ко времени потребительской зрелости теряет кислоту, становится гармоничным и приятным.
Виноградная кисть плотно наполнена коническими ягодами массой 12-18 г. Виноградинки достигают длины 3,8 см. Гроздья к моменту созревания достигают массы 0,8-1,6 кг. Но виноградарям удается вырастить и гораздо более весомые экземпляры. В кругах специалистов встречается описание уникальных кистей весом до 3 кг.
Юбилей Новочеркасска принадлежит к сортам раннего срока созревания. Вегетативный период у него составляет 115-120 дней. Ягоды достигают полной зрелости уже к середине августа. К моменту сбора урожая кисти приобретают розовый или желтовато-розовый оттенок.
Премудрости посадки
Если вы твердо решили вырастить у себя на приусадебном участке виноград Юбилей Новочеркасска, то начать придется, конечно, с посадки. При покупке черенков обратите внимание на корневую систему. Согласно описанию, у здорового черенка корешочки должны быть белыми, здоровыми и ни в коем случае не засушенными.
Виноград Юбилей Новочеркасска очень любит солнечный свет. Чтобы собрать сладкий урожай, лучше посадить виноградный куст с южной стороны участка. Обратите внимание на то, что сорт не переносит сквозняки и холодный ветер. Поэтому постарайтесь защитить лозу от негативных факторов, расположив вблизи домашней постройки.
Для посадки следует выкопать неглубокую яму, куда обязательно добавить органические удобрения. Органика, перемешанная с почвой, активизирует рост саженца и снабдит его питательными веществами.
Черенок опускают в яму после закладки удобрений. Засыпать его почвой при посадке стоит очень осторожно. Следите за тем, чтобы не травмировать корни. Обратите особое внимание на корневую шейку. Она обязательно должна остаться над поверхностью грунта.
Посадка винограда завершается обильным поливом. Для этого потребуется 20-25 литров воды. Через несколько дней почву вокруг саженца лучше замульчировать, т. е. покрыть слоем:
- опилок;
- перегноя;
- соломы.
Мульча поможет задержать влагу в почве и защитить от морозов. Кроме того, она снабдит еще слабый саженец калием и фосфором.
Как вырастить гиганта
Если вы хотите получить к осени богатый урожай, то придется крепко-накрепко усвоить все особенности ухода за виноградной лозой.
Например, вот о чем гласит описание полива сорта. Поливать янтарную ягоду следует не менее двух раз за период вегетации. Обычно полив производят до начала цветения и после. Обильная влага обеспечит винограду ресурс для формирования будущего урожая. В засушливую погоду рекомендуется провести дополнительный полив, чтобы не произошло измельчения ягод.
Для получения обильного урожая виноградной лозе требуется дополнительный уход. Садоводу необходимо ее регулярно обрезать. Лучше всего проводить обрезку сорта ранней весной или осенью. По описанию специалистов на одном кусте не стоит оставлять более 24 побегов. Ежегодно удаляя лишние побеги, постарайтесь придать кусту веерную форму, которая значительно упростит дальнейший уход за виноградом.
В описании сорта Юбилей Новочеркасска указано, что он обладает заметной устойчивостью к болезням, но сбрасывать со счетов возможность заражения не стоит. Справиться с милдью или мучной росой помогут гербициды. Для получения большого урожая необходимо трижды за сезон провести профилактическое опрыскивание:
- два раза — до цветения;
- один раз — по достижении виноградинками размера горошины.
Еще одна опасность, которая грозит сладкой ягоде — это осы. Медовый запах активно привлекает к себе полосатых негодников. Поэтому, если не хотите, чтобы непрошеные гости съели весь ваш урожай, необходимо позаботиться о его защите.
Описание мер предосторожности:
- ликвидация осиных гнезд;
- установка ловушек и приманок;
- изготовление защитных мешочков для виноградных кистей;
- обработка дымом;
- использование красных отравленных сладостей.
Когда мороз не страшен
Сорт Юбилей Новочеркасска требует особого ухода в зимний период. При температуре воздуха ниже -23ºC сердцевина побегов может пострадать от мороза. Укрыть виноградную лозу, а заодно повысить ее морозостойкость можно с помощью подручных средств. Например, мешковины или сена.
Но если предвидится лютая зима, стоит опустить виноград на землю и полностью засыпать грунтом. Специалисты советуют накрывать лозу перед самым наступлением холодов, когда она полностью сбросила листву.
Молодые саженцы, так же как и привитые черенки, обязательно следует обезопасить от зимних холодов. Для зимнего ухода над ними устанавливают посудину без дна. В нее аккуратно засыпают рыхлую почву, обеспечивая саженцам безопасность на всю зиму.
Виноград Юбилей Новочеркасска относится к столовым сортам. Его массивные гроздья украсят любой обеденный стол. А уж насыщенный виноградный вкус не оставит равнодушным ни старого, ни малого. Ведь недаром этот сорт пользуется большой популярностью у виноградарей и в умелых руках дает щедрый урожай.
