Чем можно обработать подвал от грибка перед закладкой овощей

Низкая температура и влажность в подвальных помещениях частных домов – отличные условия для хранения продуктов зимой. Однако часто здесь поселяются различные микроорганизмы, которые могут заразить овощи и фрукты и нанести вред здоровью. Нужно обязательно обработать погреб от плесени и грибка перед закладкой овощей, тогда можно будет не переживать за сохранность съестных запасов.

Как понять, что подвал нужно продезинфицировать

Наличие грибка в погребе можно определить по двум признакам:

• Характерный налет на поверхностях или мебели.
• Затхлый запах, который образуют продукты жизнедеятельности микробов. Даже если грибок еще не виден глазу, запах сразу же выдаст его наличие.

Перед зимним сезоном обработать погреб можно в качестве профилактики.

Подготовка к обработке

Чтобы подготовить подвальное помещение к противогрибковой обработке, необходимо выполнить следующие действия:

• По возможности вынести из подвала всю мебель и банки с продуктами.
• Тщательно подмести пол и стены, убрать весь имеющийся мусор, пыль и паутину с помощью щетки или пылесоса.
• Если в погребе нет внутренней отделки, необходимо убрать слой земли толщиной 20-30 см, поскольку туда тоже мог проникнуть грибок.
• Нанести на все поверхности выбранное дезинфицирующее средство.
• Оставить дверь открытой минимум на сутки: подвал должен хорошо проветриться. Лучше выбирать теплые и солнечные дни.

Как избавиться от белой плесени и грибка в погребе

Обработку погреба от плесени и грибка в домашних условиях можно произвести с помощью различных химических средств, которые есть в любой аптеке или магазине с бытовой химией.

Медный купорос

Данный способ не только поможет обработать помещение от грибка и плесени, но и предотвратит его дальнейшее появление. Для профилактической обработки используется не концентрированный купорос, а раствор: 150 г средства на 10-литровое ведро воды. Обработку стен и потолка в помещении можно проводить посредством валика, плоской кисточки или пульверизатора.

Если в погребе появилась черная плесень, концентрацию можно увеличить, взяв 300-400 г купороса.

Известь

Обработать подвал от плесени и грибка можно с помощью обыкновенной извести. Рабочий раствор должен содержать 500-600 г известки и 300 г формалина, растворенных в 10 л воды.

Соляная кислота

Это высокоактивное средство, которое может вызвать травмы при контакте со слизистыми оболочками или кожей. Контактировать с ней следует только в резиновых перчатках, лицевой маске и очках для защиты органов зрения.

Обычно на 10-литровое ведро воды берется 100-200 мл 33% соляной кислоты. Добавлять ее в воду нужно по чуть-чуть, чтобы брызги не попали на окружающие предметы.

Борная кислота

Средство, помогающее обработать помещение от всех видов плесени и бактерий. Рабочий раствор должен содержать 5 л воды, 1 кг соли и 100 г борной кислоты. После полного растворения ингредиентов в растворе им нужно обрызгать все поверхности.

Серная дымовая шашка

Грибок боится сернистых соединений, так что это одно из самых результативных способов борьбы с ним. Нужно перекрыть доступ кислорода в погреб, затем положить шашку в металлическое ведро или бочку и поджечь ее.

Затем нужно как можно скорее выйти из погреба, закрыть двери. Спустя сутки помещение следует проветрить. Сернистые газы опасны и для человека, поэтому входить в подвал можно через несколько суток после дезинфекции.

Формалин

Обработать доски от грибка и плесени можно с использованием формалина (формальдегида). На 10 л воды необходимо взять 25 мл средства, намочить им ватку или кусочек ткани и снять грибковый налет.

Формалин токсичен для человека, поэтому использовать его можно только в перчатках и маске.

Поваренная соль

Бороться с грибком в кирпичном погребе можно и народными средствами, с помощью доступных бытовых продуктов. Поваренная соль помогает избавиться от белых видов грибка и плесени в подвале. В 10 литрах воды необходимо развести 2 кг соли.

Хлорка или белизна

Пары хлора вредны для здоровья, контактировать с ним можно только при использовании средств индивидуальной защиты. Чтобы обработать помещение, подойдет любой хлорсодержащий продукт, например, «Белизна». Нужно разбавить ее с водой в отношении 1:2, далее нанести раствор на все поверхности. Для усиления эффекта дезинфекция может повторяться несколько раз.

Затем подвал нужно тщательно проветрить, желательно в течение нескольких дней, до испарения характерного хлорного запаха.

Перекись водорода

Обработать помещение можно с помощью 3% перекиси в чистом виде, нанеся ее на поверхности валиком, кистью или разбрызгав пульверизатором.

Состав обладает отбеливающими свойствами, поэтому перекись водорода не подходит для обработки окрашенного дерева.

Масло чайного дерева

Природное средство, помогающее избавиться от плесени в гараже или деревянном доме, – эфирное масло чайного дерева. На 1 литр воды понадобится всего 4 чайные ложки масла.

Ароматным раствором необходимо обработать все поверхности гаража, в том числе мебель и полки. Повторять каждые 6-10 ч. на протяжении 3-4 дней.

Дезактин

Дезактин – специальный раствор для дезинфекции, разводить который нужно согласно инструкции на упаковке. Им можно обработать поверхности из любых материалов: бетона, кирпича, древесины.

Дезактин малоэффективен в борьбе с плесенью и грибком как самостоятельное средство, он больше подходит для предварительной обработки помещения перед закладкой овощей на хранение.

Экстракт семян грейпфрута

Экстракт из грейпфрутовых косточек нетоксичен, поэтому подходит, чтобы обработать не только погребы и гаражи под овощи, но и жилые помещения. 15 капель необходимо растворить в стакане воды, а после разбрызгать полученную суспензию с помощью пульверизатора или нанести кистью или валиком.

Специальные методы

Когда химические вещества не показывают эффективности в борьбе с плесенью и грибком, на помощь приходят другие решения.

Горелка, паяльная лампа, СВЧ-устройство

Известно, что колонии микроорганизмов боятся высоких температур, поэтому эффективный метод их нейтрализации – нагрев. Его можно осуществлять при помощи любого прибора. Обычно для этого используются паяльники, газовые горелки или СВЧ-устройства.

Предварительно необходимо убрать наружный слой налета, чтобы высокие температуры могли проникнуть даже в труднодоступные места. После такой обработки также погибнут насекомые, которые часто заводятся во влажных погребах с овощами.

Обработка озоном

Озон – мощный окислитель, который воздействует на микроорганизмы на молекулярном уровне. Чтобы обработать гараж от плесени, можно использовать бытовой или промышленный озонатор, которые помогут избавиться не только от грибков, но и от нежелательных грызунов и насекомых.

Как предотвратить появление сырости

Чтобы предотвратить повторное появление плесени, подвал для овощей необходимо избавить от поступления влаги, которая может проникать внутрь по разным причинам.

Внутренняя изоляция

Чтобы защитить погреб от влажности, необходимо создать не только наружную, но и внутреннюю гидроизоляцию. Помещение хорошо проветривают, счищают краски и лаки с поверхностей, замазывают гидроизоляционным раствором щели. Места, на которых видно подтеки жидкости, промазывают алебастром.

Увеличить гидроизоляцию помогут следующие действия:

• новая штукатурка;
• кирпичная кладка, которая должна располагаться на расстоянии 2-3 см от стен.

В стенах устанавливаются вентиляционные шахты. Материал труб может быть любым. На данный момент популярен ПВХ, поскольку он легкий, имеет долгий срок службы и низкую стоимость.

Наружная изоляция

Чтобы в подвале не скапливались пары воды, о наружной изоляции необходимо подумать еще на этапе постройки. Если нужно переделывать ее с нуля, то фундамент погреба полностью снимают, вычищают, высушивают и наносят толстый слой смеси. В качестве гидроизоляции могут выступать специально разработанные силиконовые растворы.

После этого производится обратное засыпание песком или другим грунтом.